Doña Petrona llega
al teatro
El Centro Cultural Inboccalupo (Virrey Arredondo 2495) estrena el
sábado 19 de Mayo a las 21hs “Petrona, una delicia teatral”, primer
proyecto de investigación teatral que surge a partir de la lectura e
indagación del universo de las recetas de Doña Petrona. También el
público podrá disfrutar de un plato de comida casera para homenajear y
mantener la tradición y las costumbres de la mesa familiar.
La iniciativa cuenta con el apoyo de los nietos de la popular
cocinera argentina, Alejandro y Marcela Massut quiénes además invitan a
los seguidores de Petrona a unirse al inicio del nuevo proyecto de
comunicación digital que, a partir de ahora, les garantizará la
preservación y transmisión de su obra en Internet. Intentando difundir
su legado a las nuevas generaciones, todos sus seguidores tendrán la
posibilidad de revivir sus historias, consejos y trayectoria en el mundo
gastronómico, acentuando los valores que la llevaron a ser una
personalidad de la historia argentina: su honestidad, su docencia, su
sabiduría, su originalidad, su “calor de hogar” y su inagotable pasión.
Así, los nietos invitan a unirse a la comunidad de seguidores de Doña
Petrona en la Página Oficial de Facebook, y al lanzamiento de su próxima
página web.
Nacida en Santiago del Estero el 29 de Junio de 1896, Doña Petrona
Carrizo de Gandulfo hizo cocinar a todas las mujeres argentinas.
Aparecía todas las tardes en el programa “Buenas Tardes Mucho Gusto”
junto a Maricarmen, Annamaría y la destacada periodista Canela.
Popularmente conocida por la televisión, dio a conocer su enciclopédico
recetario “El libro de Doña Petrona”, que lleva más de un centenar de
reediciones y se sigue comercializando en la actualidad. Falleció el 5
de Febrero de 1992 a los 95 años de edad en Olivos.
Hoy, el Centro Cultural Inboccalupo, da la posibilidad de
reencontrarse con Doña Petrona y sus recetas, a través de la novedosa
puesta de Mariano Dossena “Petrona, una delicia teatral”.
Con Paz Davico, Elsa Espinosa, Silvina Goldsztain, Mariana Huss, Juan
Carlos Imbrogno, Maria Lizza, Juan Pablo Parigini, Maria Noelia Perez,
Carla Rodriguez, Carina Teren, Daniel Toppino.
Centro Cultural Inboccalupo, Virrey Arredondo 2495
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